Проводя в городе часть юности и постоянно возвращаясь во взрослом возрасте, Апазидис решил увековечить свои чувства. Так появилась книга «Тарусой полна голова», где коллекционер рассказывает о Тарусе, России, ее феномене и непростой судьбе ее сыновей, художнике Анатолии Звереве. Издание выпущено при поддержке Музея AZ.
Эскизные заметки посвящены арбатской интеллигенции, артистам, художникам и государственным мужам, военным деятелям и тарусянам. С первых страниц читатель погружается в нежную исповедь об отношениях с небольшим городом.